发布时间：2019年09月21日

作者：文山福万家

来源：www.sanqihua.net.cn

三七花，即多年生草本植物三七的花朵，与每年9月份左右采摘、上市。一年生的三七不会长花，市面上常见的三七花为二年花、三年花及部分四年花。采摘后会用来晒干以便保存，出采摘时期，其他时期购买的三七花均为晒干的老花。晒干的三七花质脆易碎，气味很淡，直接品尝为淡淡苦味。

三七花的功效主要用来降血脂、降血压、清热去火，清肝明目，有效预防高血压、高血脂、头晕耳鸣及上火引起的咽喉痛、咽喉炎、口腔溃疡等。对生津止渴、提神补气、改善睡眠有较好疗效。

三七花吃法较简单，取3至5多用开水冲泡待水温适合时饮用即可，可重复冲泡，至淡味时可直接食用冲泡后的三七花。当然也有三七花煮鸡蛋、三七花炒肉等吃法，效果同样对人体健康很有益。

长期饮用三七花茶对人体没有害处，还能改善睡眠，提高睡眠质量，预防多种疾病，有效提高免疫力。

年份越长的三七花的功效越好，文山福万家有四年三七花在火热销售中。

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