发布时间：2019年06月13日

作者：文山福万家三七

来源：http://www.sanqihua.net.cn

众所周知，文山三七被国家列入药食名录中，而三七花却还没有，它只是列入文山地方地理保护标识产品。那三七花它也该录入药食名录中吗？咱们先看看三七花功效：

三七花又称田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，三七皂疳含量最高可达13%以上。以Rb族皂甙为主，富含具有清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的人参二醇型三七皂甙、黄酮、多糖等有效成份。并具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、促进血清蛋白及DNA、RNA合成，排毒养颜、抗出血的功效。

再来看看文山三七花可以如何食用：

1、三七花直接食用：少量三七花(3－5朵)直接用开水(200ml)冲泡。具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效，特别是对女性更年期失眠症状起到很好的效果。

2、三七花与青果：少量三七花(3－5朵)与适量青果一起用开水冲泡，服用后能够改善急性咽喉炎。

3、三七花与鸡蛋食用：10克三七花、四个鸡蛋，先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可改善高血压。

4、三七花炒肉：三七花放温水泡10－20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，这道菜具有活血化瘀的功效。

通过以上内容不难发现，三七花功效作用还是很大的，而且它的吃法也多种多样，并且也有该有的保健作用，所以我们三七花卖家都是希望三七花也能被录入药食名录。

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